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청매실과 황매실 홍매실 종류에 따른 가격 차이 어떤게 더 좋을까
따뜻해지는 날씨만큼이나 다양한 자연식품들이 나오고 있어 식탁이 더욱 풍성해지고 있습니다. 매실 열매도 5~6월을 대표하는 과일로 이맘때가 되면 좋은 열매로 청을 담그시려는 분들이 많습니다. 오늘은 2025년 기준 매실의 종류와 색깔에 따른 가격 차이, 매실청 담그는 방법, 그리고 사용 용도에 따른 매실 선택 가이드에 대해서 자세하게 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 매실이란?매화나무의 열매로, 동양에서 오래전부터 건강식품과 약재로 널리 사용되어 온 과일입니다. 주로 5월~6월 사이 수확하며, 신맛이 강하고 유기산이 풍부해 소화 촉진, 피로 회복, 해독 효과에 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 특히 매실은 구연산, 사과산, 호박산 등 유기산 성분이 풍부해 체내 독소 제거와 피로 물질 분해를 돕고, 간 건..
